Die schönsten Highlights – Kanada
Von atemberaubend schöner Natur bis hin zu pulsierenden Städten beeindruckt das weitläufige Kanada durch seine unzähligen Gesichter. Wir haben einige Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die Sie bei einer Kreuzfahrt in Kanada erleben können, in den Fokus genommen.
Mehr erfahren
Wissenswertes – Kanada
Dieser praktische Reiseführer mit allerhand interessanten Informationen über Ihre Kreuzfahrt in Kanada hilft Ihnen, Quebec in all seinen Facetten kennenzulernen.
Mehr erfahren
Explore Canada
Die schönsten Highlights – Kanada
Von atemberaubend schöner Natur bis hin zu pulsierenden Städten beeindruckt das weitläufige Kanada durch seine unzähligen Gesichter. Wir haben einige Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die Sie bei einer Kreuzfahrt in Kanada erleben können, in den Fokus genommen.
Beobachtung von Walen – Quebec
Tadoussac. Das kleine Quebecer Dorf mit 800 Seelen wäre wohl für immer unbekannt geblieben, wenn es nicht seine strategische Lage am Zusammenfluss des Saguenay-Fjords und der Meeresmündung des Sankt-Lorenz-Stroms hätte. Denn hier haben zwölf Walarten Zuflucht gefunden. Furchenwale (Zwergwale, Buckelwale, Finnwale und Blauwale) und Belugas finden hier ein reiches Nahrungsangebot an Krill und kleinen Fischen. Es ist keine Seltenheit, zwei oder drei Arten zu Gesicht zu bekommen, die aus dem Wasser springen und die ZodiacsⓇ begleiten, die zur Walbeobachtung gekommen sind.
Besuch in Montreal – Quebec
Montreal ist kreativ, lebendig und überraschend zugleich. Die zweitgrößte Agglomeration Kanadas besticht vor allem durch ihre reiche Geschichte und ihr angenehmes Flair. Die Altstadt mit ihren gepflasterten Gassen, ihrer Architektur, die bis 1685 zurückreicht, und der Basilika Notre-Dame de Montréal, einem beispielhaften neugotischen Bauwerk, sollte man auf keinen Fall verpassen. Auch das St.-Josephs-Oratorium, der größte katholische Wallfahrtsort der Welt, ist einen Abstecher wert. Hier befindet sich eine außergewöhnliche Rudolf-von-Beckerath-Orgel, die als eine der zehn wertvollsten der Welt gilt. Es lohnt sich auch, über den Jean-Talon-Markt zu schlendern, den größten Markt Nordamerikas, der mit seinen voll beladenen Marktständen mit lokalen Produkten die Sinne beflügelt.
Spaziergang durch Quebec – Quebec
Die europäischste Stadt Nordamerikas besticht durch ihre zauberhafte Atmosphäre. Das französischen Schlössern nachempfundene Château Frontenac, das meistfotografierte Hotel der Welt, thront in seiner ganzen Pracht über dem Sankt-Lorenz-Strom. Zu seinen Füßen bietet die Dufferin-Terrasse, eine riesige Promenade aus Holz, eine ideale Gelegenheit, den Blick über den Fluss und die Unterstadt von Quebec schweifen zu lassen. Nach einer kurzen Fahrt mit der Seilbahn, die die Unterstadt und die Oberstadt miteinander verbindet, lädt das Viertel Petit-Champlain mit seinen gepflasterten Gässchen und der Place Royale, umgeben von schönen Steinhäusern, in denen einst reiche Kaufmänner hausten, sowie der Kirche Notre-Dame-des-Victoires, der ältesten katholischen Kirche Nordamerikas, zum Erkunden ein.
Entdeckung von Toronto – Ontario
Toronto ist nicht nur die größte Stadt Kanadas, sondern auch die multikulturellste, weshalb sie auch oft als Weltstadt bezeichnet wird. Ob im chinesischen, indischen oder pakistanischen Viertel, in Kensington mit seinem internationalen Markt mit Produkten aus Südamerika, Osteuropa und Jamaika... Überall, selbst auf den Tellern der zahlreichen Restaurants und Cafés im historischen Zentrum, findet man eine einmalige Vielfalt vor. Theater, Kunstgalerien und Museen wie das Royal Ontario Museum zeugen von der künstlerischen Blüte der Stadt. Vom CN Tower aus bietet sich einem ein 360°-Blick auf die faszinierende Metropole.
Eintauchen in die Geschichte Quebecs – Quebec
Wer sich für Geschichte interessiert, dem wird das Theaterstück La Fabuleuse histoire d’un royaume (zu Deutsch: Die fabelhafte Geschichte eines Königreiches) gefallen, das von rund hundert freiwilligen Schauspielern aus dem Ort Saguenay-Lac-Saint-Jean aufgeführt wird. Auf der Bühne zeichnen sie in historischen Kostümen die Geschichte Quebecs nach, von seiner Entdeckung durch den Forschungsreisenden Jacques Cartier zu Beginn des 16. Jahrhunderts über die Kolonialisierung und den großen Brand von 1870 bis hin zu jüngeren Ereignissen.
Wanderung im Saguenay-Fjord-Nationalpark – Quebec
Als Erweiterung des Meeresparks Saguenay–Saint-Laurent umfasst der Saguenay-Fjord-Nationalpark das Gebiet an Land rund um das riesige Flusstal. Besonders geschätzt wird er von Wanderern, die das umfassende Wanderwegenetz mit herrlichen Aussichtspunkten auf verschiedene Buchten des Fjords und die umliegende Landschaft schätzen. Im Herbst bietet der Kontrast zwischen dem Wasser und den goldenen Farben der Blätter einen überwältigenden Anblick.
Wissenswertes – Kanada
Dieser praktische Reiseführer mit allerhand interessanten Informationen über Ihre Kreuzfahrt in Kanada hilft Ihnen, Quebec in all seinen Facetten kennenzulernen.
Verhaltenstipps
Wie verhalte ich mich richtig? Höflichkeit und Ruhe sind Werte, die in Kanada und den Vereinigten Staaten hoch geschätzt werden. Wenn Ihnen etwas nicht gefällt, ist es ratsam, nicht laut zu werden und zu versuchen, im entspannten Gespräch eine Lösung zu finden.
Was sollte ich vermeiden? In Kanada ist das Rauchen an allen öffentlichen Orten wie Parks, aber auch auf den Terrassen von Cafés und Restaurants verboten.
Die wichtigsten Vokabeln
Guten Morgen / Guten Tag / Guten Abend: Good morning / Good afternoon / Good evening
Auf Wiedersehen: Goodbye
Willkommen: Welcome
Entschuldigen Sie / Bitte: Excuse me / Please
Danke: Thank you
Ja / Nein: Yes / No
Wie geht es Ihnen? How are you?
Sehr gut, danke, und Ihnen? Fine, thank you, and you?
Ich heiße...: My name is...
Gourmet
Die Poutine, ein Teller Pommes frites, der mit geschmolzenem Cheddarkäse und Bratensauce übergossen ist, ist nicht die einzige Quebecer Spezialität. Andere (oft reichhaltige) Gerichte helfen den Einheimischen, sich für die teils eiskalten Temperaturen zu wappnen. Auf den Tisch kommen bei den Kanadiern zum Beispiel Speckbohnen („fèves au lard“), ein Gericht aus weißen oder schwarzen Bohnen, gemischt mit Speck, Zwiebeln, Melasse und Ahornsirup, oder auch die sogenannte „Tourtière“, eine Fleischpastete mit Rind- oder Schweinefleisch, die mit vielen Gewürzen verfeinert ist. Das für Montreal typische Rauchfleisch-Sandwich eignet sich bestens als schnelles Mittagessen, um unterwegs den kleinen Hunger zu stillen.
Mythen und Legenden
Der „Sieben-Uhr-Mann“ („Bonhomme de Sept-Heures“) ist die Quebecer Version von Knecht Ruprecht oder vom Butzemann. Der Legende nach ist dieser Kinderschreck halb Mensch, halb böse Kreatur, die Kinder entführt, die nach 19 Uhr noch draußen sind. An Allerheiligen schleicht er sich unsichtbar in die Häuser von Familien, die den Totensonntag nicht achten, um dort seine nächste Beute ausfindig zu machen.
Kultur
Literatur. Maria Chapdelaine, ein 1913 erschienener Roman des Quebecer Schriftstellers Louis Hémon, erzählt vom schwierigen Leben französisch-kanadischer Siedler am Ufer des Lac Saint-Jean. Für Maria, eine junge Frau aus einer der Siedlerfamilien, ist es an der Zeit, sich zu überlegen, was für ein Leben sie führen möchte, indem sie sich für einen ihrer drei Verehrer entscheidet: einen Holzfäller mit einer innigen Beziehung zu seinem Wald, einen kanadischen Stadtbewohner, der in den Vereinigten Staaten im Exil lebt, oder einen einfachen Siedler wie ihren eigenen Vater.
Musik. Die Quebecer Folklore besteht aus Liedern, die seit dem 17. Jahrhundert mündlich überliefert wurden und vom täglichen Leben der französischen Siedler in Kanada erzählen. Die Stücke werden oft von Chören aufgeführt und von Akkordeon, Gitarre und Violine begleitet. Die Instrumente geben auch das Tempo für die rhythmischen Tänze vor, die in Schuhen mit eisernen Sohlen zum Besten gegeben werden.
Film. Barefoot at Dawn (französischer Originaltitel: Pieds nus dans l’aube) erzählt liebevoll vom Erwachsenwerden des 12-jährigen Félix Leclerc, dessen Familie sich in der kanadischen Region Mauricie niederlässt, dem Tor zur Wildnis Kanadas, die noch unerforscht und von Siedlern unbewohnt ist. Mit seinem Freund Fidor stellt Félix allerhand Sachen an, aber er lernt auch das Leben kennen: Familienbande, die Entdeckung der Welt, der Erwachsenen, der Liebe. Die gesamte Geschichte spielt sich vor der fabelhaften Kulisse des malerischen, unberührten Quebecs ab.
Wichtige Zahl
25Der Sankt-Lorenz-Strom ist der einzige Fluss, der die amerikanischen Great Lakes entwässert. Sein Einzugsgebiet macht 25 % der weltweiten Süßwasserreserven aus.
