Die schönsten Highlights – Frankreich
Von der Côte d’Émeraude („Smaragdküste“) bis hin zur Côte d’Argent („Silberküste“) wartet die französische Atlantikküste mit zahlreichen Juwelen auf. Inseln, Städte und Häfen mit jahrhundertealter Geschichte haben dank ihrer engen Verbindungen mit dem Meer ein hohes Ansehen erlangt. Bei einer Kreuzfahrt in der Bretagne und in der Region Bordeaux können Sie dieses unglaubliche Erbe entdecken.
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Wissenswertes – Bretagne, Frankreich
Die Bretagne ist eine einzigartige französische Region, deren Besonderheiten vor allem in den lokalen kulturellen Traditionen zutage treten. Im Folgenden zeigen wir Ihnen, was den Charme der westlichsten Region Frankreichs ausmacht.
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Die schönsten Highlights – Frankreich
Von der Côte d’Émeraude („Smaragdküste“) bis hin zur Côte d’Argent („Silberküste“) wartet die französische Atlantikküste mit zahlreichen Juwelen auf. Inseln, Städte und Häfen mit jahrhundertealter Geschichte haben dank ihrer engen Verbindungen mit dem Meer ein hohes Ansehen erlangt. Bei einer Kreuzfahrt in der Bretagne und in der Region Bordeaux können Sie dieses unglaubliche Erbe entdecken.
Besuchen Sie das historische Zentrum von Bordeaux
Bei einem eintägigen Besuch in Bordeaux sollte man sich insbesondere auf den historischen Teil der Stadt konzentrieren, der seit 2007 zum UNESCO-Welterbe gehört. Der Spaziergang beginnt dann am Ufer der Garonne auf der berühmten Place de la Bourse mit ihren zwei prächtigen Bauwerken, die typische Beispiele für die klassische Architektur im Frankreich des 18. Jahrhunderts sind: der Palais de la Bourse und das Hôtel des Douanes. Die Gebäude spiegeln sich im „Wasserspiegel“ wider, einem zeitgenössischen Werk, das seit 2006 sowohl die Bewohner von Bordeaux als auch Fotografen begeistert. Weitere historische Bauwerke und Gebäude wie das Grand Théâtre, die Kathedrale Saint-André und die Place des Quinconces sind ebenfalls einen Abstecher wert. Weinliebhaber sollten auf keinen Fall das Wein- und Handelsmuseum verpassen, das der 2.000 Jahre alten Weinbautradition der Region gewidmet ist.
Spazieren Sie durch die Weinberge von Pauillac
Die Gemeinde Pauillac liegt an der Mündung der Gironde etwa fünfzig Kilometer von Bordeaux entfernt und ist in der ganzen Welt für ihre umliegenden Weinberge und Weinschlösser bekannt, darunter das Château Latour, das Château Pichon Longueville und das Château Mouton Rothschild. In dieser einmaligen Region, in der die besten Rotweine der Welt hergestellt werden, können Sie im Rahmen einer geführten Tour mehr über bestimmte Weinberge, die Zusammensetzung des Bodens und die verschiedenen Prozesse der Weinherstellung erfahren.
Unternehmen Sie eine Wanderung auf der Île d'Aix
Vor der Küste der Halbinsel von Fouras und östlich der Île d'Oléron erstreckt sich über etwas mehr als 1 km2 die Île d'Aix, eine wahre Oase des Friedens. Um diese mitten im Meer gelegene kleine halbmondförmige Insel, die als bemerkenswerte Naturstätte klassifiziert ist, zu erkunden, gibt es nichts Besseres als eine Wanderung auf dem „Sentier des Douaniers“ („Zöllnerweg“). Auf diesem 7 km langen Wanderweg können Sie den zweitürmigen Leuchtturm bewundern, die Strände, Sumpflandschaften, Weinberge und kleinen Häuser mit farbigen Fensterläden entdecken, in den kleinen Wald der Insel eintauchen und vom Aussichtspunkt Pointe Saint-Eulard eine spektakuläre Aussicht genießen. Geschichtsliebhaber werden im Napoleon-Museum auf ihre Kosten kommen, das sich in dem Haus befindet, in dem sich der Kaiser vom 8. bis 15. Juli 1815 aufhielt, bevor er sich den Engländern ergab.
Erleben Sie eine Auszeit auf Belle-île-en-Mer
Vor der Halbinsel Quiberon liegt Belle-Île-en-Mer, die größte der bretonischen Îles du Ponant, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die eine Seite der Insel zeichnet sich durch ihre zerklüftete Felsenküste aus, während sich auf der anderen Seite schöne Sandstrände erstrecken, die mit klarem Wasser locken. Nur ein paar Dörfer mit schicken Häusern unterbrechen die raue Natur, die von Heidelandschaften, Dünen und Klippen geprägt ist. Kleine Häfen und Leuchttürme, wie der bezaubernde Leuchtturm der Pointe des Poulains, verleihen dem Ort einen unglaublichen Charme. Am besten lässt sich das kleine Eiland mit dem Fahrrad erkunden. Gartenliebhaber sollten auf keinen Fall den Garten „Eden du Voyageur“ verpassen. Auf 3.000 m2 erwarten Sie hier Blumen aus aller Welt in verschiedensten leuchtenden Farben sowie ein paar faszinierende Anekdoten.
Verkosten Sie Austern und entdecken Sie Saint-Malo
Saint-Malo erhebt sich mit seinen Stadtmauern am Eingang des Golfs von Morbihan. Die Korsarenstadt, in der der Entdecker Jacques Cartier geboren wurde, bezaubert mit ihrer charmanten Promenade entlang des 3 Kilometer langen Strandes Bon Secours, die von schönen Wohnhäusern aus dem 19. Jahrhundert gesäumt wird. In der Altstadt unweit des Stadttors Porte Saint-Thomas befindet sich die Place Chateaubriand, ein angenehmer Treffpunkt mit zahlreichen Bars, Restaurants und Märkten, die das Viertel beleben. Mit der Kathedrale Saint-Vincent aus dem 13. Jahrhundert und den Korsarenhäusern aus dem 18. Jahrhundert erinnert die Altstadt von Saint-Malo an ihre eng mit dem Seehandel verbundene Vergangenheit. Um die besten Austern der Region zu verkosten, lohnt sich ein Ausflug zu einer der Austernfarmen in Cancale. Mit Zitronenzesten garnierte Meeresfrüchte, ein Stück Brot, gesalzene Butter, ein Glas Weißwein und nicht zuletzt die Meeresluft machen das Glück vollkommen! Im November 2019 wurden die Austern von Cancale von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Erkunden Sie die Glénaninseln
Auf den Glénaninseln hat man fast den Eindruck, sich nicht in der Bretagne, sondern im Herzen des Indischen Ozeans zu befinden. Doch tatsächlich sind wir hier im Finistère. Feine weiße Sandstrände, kristallklares türkisfarbenes Wasser, verloren anmutende Inseln... Und das nur wenige Kilometer vor der Küste von Concarneau. Im Sommer erwachen die sieben unbewohnten Inseln des Glénan-Archipels zum Leben und ziehen Gäste mit ihrer natürlichen Schönheit in den Bann. Die inseltypischen Glénan-Narzissen prägen die unberührten Landschaften, während der Leuchtturm von Penfret und die Festung Fort Cigogne Wache stehen und die verlassene Île de Guiriden Besuchern die Sprache verschlägt. Die Île de Bananec beherbergt die größte Segelschule Europas. Jedes Jahr kommen 15.000 Schüler auf die Insel, um in der außergewöhnlichen Umgebung des Natura-2000-Gebiets segeln zu lernen.
Begeben Sie sich auf die westlichste Insel Frankreichs: Ouessant
Ein paar Schafe grasen friedlich auf den grünen Weiden, die sich vor der Kulisse des Meeres und ein paar kleinen Häusern mit blauen Fensterläden erstrecken. Die typischen Leuchttürme, darunter der Leuchtturm Créac'h, halten bei jedem Wetter den Launen des Ozeans stand. Tausende von Vögeln finden in den vom Wind gepeitschten Felsen Zuflucht. Die Bewohner von Lampaul, der „Hauptstadt“ von Ouessant, sind stolz darauf, auf diesem „Finis Terrae“, dem „Ende der Landes“, und auf der westlichsten Insel des französischen Mutterlandes zu leben. Ouessant gleicht einer wahren bretonischen Bilderbuchlandschaft und ist seit 1988 ein UNESCO-Biosphärenreservat.
Entdecken Sie Bréhat, die Blumeninsel
Sie gilt als eine der schönsten Inseln Frankreichs. Die kleine Insel Bréhat, auch Blumeninsel genannt, lässt sich am Besten in zwei Etappen erkunden, und zwar zu Fuß oder noch besser mit dem Fahrrad. Autos kann man hier vergessen, denn die gibt es hier nicht. In der Nähe der Landungsbrücke befindet sich das Dorf mit ein paar Geschäften und Restaurants, der Kapelle Saint-Michel, die von einem bezaubernden Hügel aus die Umgebung überblickt, und der alten Mühle, die früher durch Gezeitenkraft angetrieben wurde. Der Norden der Insel ist geprägt von wilder Natur. 1907 wurde Bréhat zum ersten Naturschutzgebiet Frankreichs erklärt. Über 120 Vogelarten sind hier beheimatet. Sie nisten in den rosafarbenen Felsen, die typisch für die zerklüfteten Küstenstriche der Insel sind, und drehen über den Heidelandschaften ihre Runden. Die beiden Leuchttürme, der Phare du Paon und der Phare du Rosedo, weisen vorbeikommenden Schiffen den sichersten Weg durch die vorgelagerten Riffe.
Bewundern Sie den Mont-Saint-Michel
Der Mont-Saint-Michel ist eines der Juwelen und eine der meistbesuchten Stätten Frankreichs, deren Geschichte bis ins 6. Jahrhundert zurückreicht. Wer in die Region reist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher zu der Abtei machen, die auf einer Felsinsel in der gleichnamigen Bucht thront. Neben der großartigen romanischen Architektur der Abtei, den gotischen Bauten, die auch als „Merveille“ („Wunder“) bezeichnet werden, dem Kloster und den Befestigungsanlagen besticht die Stätte durch ein grandioses Naturschauspiel. Denn die Insel ist der Schauplatz eines spektakulären Tidenhubs, der zu den größten in Kontinentaleuropa zählt.
Pont-Aven
„Pont-Aven ist eine Stadt mit 14 Mühlen und 15 Häusern.“ Dieser bekannte bretonische Satz erinnert an die florierende Vergangenheit des Dorfs, die es seinem regen Mühlenbetrieb zu verdanken hatte. Doch Pont-Aven ist auch als „Stadt der Maler“ bekannt. Infolge der Eröffnung einer Eisenbahnlinie in die bis dahin schwer erreichbare Region besuchten ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zahlreiche Maler den Ort im Finistère: von den Amerikanern Henry Bacon und Robert Wylie über die Franzosen Paul Gauguin, Emile Bernard bis hin zu Paul Sérusier. Die Schule von Pont-Aven ermutigte eine ganze Reihe junger Maler, sich von den Regeln der akademischen Kunst zu befreien. Mit dieser Kunstbewegung legten sie den Grundstein des Synthetismus und schufen insbesondere auch erste fauvistisch geprägte Werke.
Wissenswertes – Bretagne, Frankreic
Die Bretagne ist eine einzigartige französische Region, deren Besonderheiten vor allem in den lokalen kulturellen Traditionen zutage treten. Im Folgenden zeigen wir Ihnen, was den Charme der westlichsten Region Frankreichs ausmacht.
Verhaltenstipps
Franzosen geben sich zur Begrüßung stets zwei Begrüßungsküsschen (Bises), eines auf die rechte und eines auf die linke Wange. Im bretonischen Departement Finistère gibt man sich jedoch nur eines
Ungewöhnliches
Im November 2019 wurden die Austern von Cancale, ein nicht wegzudenkender Bestandteil der bretonischen Küche, von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe klassifiziert. In erster Linie wurde damit das Know-how der Austernzucht international anerkannt.
Die wichtigsten Vokabeln
Die Bretonen sind eng mit ihrer Kultur verbunden. Warum nicht mal ein paar Worte Bretonisch lernen?
Guten Tag / Guten Abend: Demat / Noz Vat
Auf Wiedersehen: Kenavo
Willkommen: Degemer mat
Danke: Trugarez
Ja / Nein: Ya / Nann
Wie geht es Ihnen? Mat an traoù
Mir geht es gut: Mat ar jeu
Ich heiße...: Ma anv a zo...
Gourmet
Bei einem Besuch in der Bretagne sollte man sich auf keinen Fall die Galettes entgehen lassen. Es handelt sich um traditionelle bretonische Crêpes aus Buchweizenmehl, die mit Schinken, Emmentaler und einem Spiegelei garniert werden. Ein typische süße Spezialität sind die sogenannten Kouign-amann (von kouign: süßes Brot und amann: Butter). Das Gebäck wird aus Brotteig und einer Mischung aus Butter und Zucker hergestellt und wie Blätterteig gefaltet. Beim Backen karamellisiert das Ganze ein wenig. Ein wahrer Gaumenschmaus!
Mythen und Legenden
Einer Legende zufolge stammt die bretonische Damenhaube, das Hauptelement der traditionellen Tracht der Region, aus dem 17. Jahrhundert. Um einen Aufstand zu unterdrücken, der nach der Einführung neuer Steuern ausgebrochen war, soll Ludwig XIV im Jahr 1675 mehrere bretonische Kirchtürme dem Erdboden gleichgemacht haben. Als Zeichen des Protests und als Erinnerung an die zerstörten Glockentürme sollen junge Frauen ihre berühmten Hauben, die sogenannten „Bigouden“, um einige Zentimeter verlängert haben, um so die Kirchtürme wieder „aufzubauen“. Einige sollen eine Höhe von fast 40 Zentimetern erreicht haben.
In aller Munde
Das Ouessantschaf, eine auf der gleichnamigen Insel beheimatete Schafrasse, ist in den letzten Jahren mit der Verbreitung der Öko-Weidewirtschaft immer beliebter geworden. Denn die äußerst widerstandsfähige und kleinste Schafrasse der Welt (mit einer Widerristhöhe von weniger als 50 Zentimetern) ist bestens geeignet, um wildbewachsene Flächen von Gestrüpp zu befreien. Sogar das französische Finanzministerium setzte Ouessantschafe zur Instandhaltung und Pflege von Land ein.
Kultur
Literatur. In Ces Messieurs de Saint-Malo verbindet der Autor Bernard Simiot familiäre Intrigen mit großer Geschichte. Als Enkel bescheidener Kaufleute wagt Mathieu Carbec den Kauf von drei Aktien der vom damaligen französischen Finanzminister Colbert gegründeten Ostindienkompanie. Die Familie wird Teil der regelrechten Kaste der maritimen Bourgeoisie und stürzt sich in ihrem Streben nach Profit und gewinnbringenden Gütern auf die Meere der Welt, auf die Gefahr, auch mit dem Sklavenhandel in Berührung zu kommen. Ein historischer Roman voller Abenteuer, der Intrigen und Liebesgeschichten in sich vereint.
Die Chouans oder Die Königstreuen von Balzac ist ein großer Klassiker der französischen Literatur, der den Leser in eine unruhige Bretagne entführt. Bretonische Bauern fordern die Rückkehr des Königs und widersetzen sich am Vortag des 18. Brumaire, des Staatsstreichs von Napoleon Bonaparte, den Soldaten der Republik. Ein fesselnder Roman, der historische Ereignisse und Liebesintrigen in sich vereint.
Musik. Das Fest-Noz, was so viel wie „Nachtfest“ bedeutet, soll die in den dreißiger Jahren in Vergessenheit geratenen Bauernfeste wieder aufleben lassen. Zu diesem Anlass werden insbesondere Konzerte, Tänze, Verkostungen und Vorführungen von alten landwirtschaftlichen Maschinen organisiert. Seit 2012 gehört das Fest-Noz zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
Film. Raymond, ein kleiner Produzent von Bio-Eiern aus der Bretagne, der stets von seiner treuen Henne Roxane begleitet wird, hat ein gut gehütetes Geheimnis, um seine Hühner glücklich zu machen: Er liest ihnen Verse aus Cyrano de Bergerac vor. Doch angesichts des hohen Konkurrenzdrucks und der unschlagbaren Preise der großen industriellen Produzenten ist sein kleiner Betrieb in Gefahr. Um seine Farm, seine Familie und seine Ehe zu retten, entwickelt er eine verrückte und zugleich einzigartige Idee: Er will einen Hype im Internet auslösen.
Wichtige Zahl
797797 Inseln erstrecken sich vor der bretonischen Küste. Einige von ihnen bilden Archipele, beispielsweise der Bréhat-Archipel, die Inselgruppe Sept-Îles (Französisch für „Sieben Inseln“) und der Glénan-Archipel.
